美味しい料理が味わえる瞬間はこの上ない幸せなひと時。 上手に料理ができるコツと言っても様々で、例えば 1. 良い調理器具を使っている 2. 良い食材や調味料を使っている 3. レシピ通りの手順を踏む と言ったことが挙げられる。 その中の「1. 良い調理器具…

バーベキューはキャンプやアウトドアの定番人気料理であり、我が家も夏は自宅の庭で楽しむのがおすすめの過ごし方。 合わせて読みたい ▷【コールマン(Coleman)のクールスパイダーステンレスグリルで自宅の庭でバーベキュー(BBQ)を楽しんでみた！】 さて、以…

暑さが続く夏に一杯の美味しいコーヒーやカフェラテでリラックスするのが最近の至福のひととき。 時間やお金に余裕があれば、コーヒー屋さんの味を楽しみたいが、平日は何かと時間に追われてしまうのが正直なところ。 そんな忙しい時に便利なのが時短アイデ…

我が家で暑い夏を乗り切る必須アイテムの一つが「かき氷機」 その魅力は何と言っても、自宅で手軽にかき氷が食べられること。 パッと思いつくだけでこんなにもメリットがある。 ・暑い夏にわざわざ買いにかき氷を出掛けなくて済む ・好きな時に食べることが…

冬に味わう豪華料理の定番と言えば「カニ」 とりわけ年末の時期には、ラジオやテレビの通販番組でカニを紹介するのを頻繁に見聞きする。 我が家が抱いているカニ料理のイメージは、「高い。そしてちょっと食べづらい」 贅沢品のイメージがあってそう簡単に手…

いつも美味しい料理を作ってくれる奥さん。 夫婦二人だけならまだしも、子供が3人いるとそれぞれ好き嫌いがあったり、栄養を考えたり、料理に取り掛かれる時間のことを気にしたりと物凄く大変。 そうなると、せめて調理グッズだけでも良いモノを揃えることで…

ペットボトルの炭酸飲料を飲む時に一番残念なことと言えば、途中から炭酸が抜けてくることではないだろうか。 飲み始めは「シュワシュワッ」とした爽快感が味わえるが、しばらくすると抜け出してきて味も落ちてしまう。 夏を迎えて炭酸飲料が一層美味しく感…

先日、新しく象印のホットプレートを購入し、焼肉を楽しんだのだが、当初の購入目的だったたこ焼きを作る機会を得たので、自宅でたこ焼きパーティーを開催してみた。 前回焼肉編のレビューはこちら。 www.satkoto.com まずはセッティング 調理開始 完成！ ま…

2020-05-22 先週末、いつもの様にスーパーへ食品を買いに行った時に、ふと青梅が目に入った。 梅酒を作り始める時期といえば、5月下旬から6月頃。 「そう言えば家で梅酒って簡単に作れておすすめだよって前に聞いたなぁ」 実家では母が毎年の様に自家製梅酒…

目次 ドラえもんが大好きな我が家の子供達。 アンキパンを作ってみよう 蘇った懐かしい思い出 ドラえもんが大好きな我が家の子供達。 昨日、本屋で「小学１年生 ５月号」の付録にひらがな アンキパンメーカーというのがあったので購入してみた。ちなみに我が…